Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. по

Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. по

Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. по Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер».
Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 «Повар», 12901 «Кондитер (общественное питание)».
Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решении Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.
Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. по

ISBN: 978-5-222-25502-5

(0)

Аннотация к книге Характеристики Доставка и оплата Отзывы
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер».
Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 «Повар», 12901 «Кондитер (общественное питание)».
Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решении Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.

Гриф: Гриф

Автор: Каменева

Год выпуска: 2016

Страниц: 238

Обложка: матовая+лакировка

Формат: 84*108/32

Стандарт: 16

ISBN: 978-5-222-25502-5

Серия: Сред.проф.образование

Раздел: Прикладные науки. Техника. Сельское хозяйство

Test
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений