Кондитер: рабочая тетрадь

Кондитер: рабочая тетрадь Учебно-методическое пособие «Кондитер: рабочая тетрадь» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся.  Кондитер: рабочая тетрадь

ISBN: 978-5-222-20677-5

(0)

Аннотация к книге Характеристики Доставка и оплата Отзывы
Учебно-методическое пособие «Кондитер: рабочая тетрадь» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся.

Автор: Шумилкина М.Н.

Год выпуска: 2013

Страниц: 35

Обложка: мяг.*

Формат: 84Х108/16

Стандарт: 50

ISBN: 978-5-222-20677-5

Серия: Начальное проф.образов.

Раздел: Прикладные науки. Техника. Сельское хозяйство

Test
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений